Способы приготовления
Присоединяйтесь:
Задать вопрос Тому:
?
Капельные кофеварки
Капельные кофеварки
Присоединяйтесь:
Задать вопрос Тому:
?
Капельные кофеварки
Для любителей американо

Кофеварки капельного типа широко распространены в мире. Они недороги, просты в обслуживании и способны удовлетворить нужды как рядовых любителей кофе, так и истинных ценителей. Такие кофеварки используются для приготовления американо - умеренно крепкого, но вкусного, ароматного кофе.

Конструкция и принцип действия

Основными рабочими элементами капельной кофеварки являются нагревательный элемент, резервуар для воды, трубка и фильтр, в который насыпается кофе. Принцип работы устройства выглядит следующим образом:

  • При включении кофеварки нагревательный элемент начинает испарять воду из резервуара.
  • Проходя по трубке вверх, горячив водяной пар преобразуется в конденсат, который, в свою очередь, попадает в фильтр.
  • Вода по каплям падает вниз и проходит сквозь молотый кофе в фильтре, превращаясь в готовый напиток.
  • Готовый кофе наливается в колбу, подставленную под специальный краник, расположенный под фильтром.
  • Напиток готов к употреблению!

Как выбрать капельную кофеварку? Три совета

  • Не стоит покупать модели с колбами, изготовленными из пластика. Горячий кофе не должен контактировать с материалами, способными придать ему посторонний привкус. Единственный материал, подходящий для изготовления колб для кофеварок – стекло.
  • Мощность прибора прямо пропорциональна скорости приготовления кофе и обратно - его крепости. Поэтому, если Вы любите по-настоящему крепкий кофе, обратите внимание на модели с небольшой мощностью - около 750 ватт. А лучше всего приобрести кофеварку с регулируемой мощностью.
  • Если Вы хотите, чтобы кофе, приготовленный в Вашей кофеварке, был по-настоящему вкусным и полезным, приобретите модель, оснащенную фильтром очистки заливаемой воды - он предотвратит попадание в напиток хлора и других вредных веществ, содержащихся в водопроводной воде.
Задайте вопрос бариста!